SABIA LUMBRE DEL AYER

Por hito en viticultura
la tinaja  al ser vertiente
De una producción segura
¡FUE MOQUEGUA NOBLE FUENTE!

En MOQUEGUA con amor
Desde el siglo dieciséis
permitían que probéis
un gran vino  superior.
La uva al tomar color
Por el sol de la natura
Tras proceso se procura
Un licor de calidad,
Y era un brindis de verdad
POR HITO EN VITICULTURA.

II

Desde el  lagar con  cimento
 hay conducto singular
Que lleva el mosto   sin par
Para su almacenamiento.
En el depósito al viento
reposa el líquido ardiente
y madura complaciente
para ser apetecido,
más de lo bueno bebido
¡MOQUEGUA FUE NOBLE FUENTE!

V

Por  tierra maravillosa
Y el agua de gran pureza
Le dio a la parra grandeza
Y cosecha generosa
El dulce jugo reposa
En el grano contundente
Y tras recojo evidente
se  transformó lo pisado,
y atestigua lo  pasado
LA TINAJA AL SER VERTIENTE.

III

Son vestigios del ayer
Que reflejan  potenciales
por tecnologías reales
que agilizaron quehacer.
Dio a MOQUEGUA un renacer
Y económica unidad
Más por muestra de bondad
debe ser recuperado,
que restaurar  el legado
SIMBOLIZA IDENTIDAD.

VI

El año y nombre se evoca
La tradición toma vuelo
y enterradas en el suelo
se aprecia más de la boca.
La tapa se les coloca
y al contenido da altura
Más conservación procura
Desde tiempos memorables,
Y son huellas imborrables
DE UNA PRODUCCIÓN SEGURA.

.

Hay de  adobe  construcción
dura laja el piso  exhibe
más que  identidad motive
en  nueva generación
Por eso que haya inversión
Reconstruyendo el sitial
Y de tan  añejo umbral
vea el joven claro aporte,
Y Moquegua sea  norte
¡DEL TURISMO CULTURAL!

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