De música muy genuina
son tus hijos ondas huellas
por tu sabrosa cocina
eres suelo cinco estrellas
con aroma de cachina.
CHINCHA lo que representa
versaba TASAYCO SOTO
Yo solamente denoto
Lo que el tiempo más comenta.
Provincia de Ica, se cuenta
De la capital, vecina
Y en su gente predomina
Una gama de inquietudes,
resaltando las virtudes
DE UNA MÚSICA GENUINA.
II
Ya en la época Pre Inca
de los CHINCHAS fue poblada
Más luego de conquistada
Pasó a ser Suyo del Inca.
En esta cuna se afinca
Después de tantas querellas
dulces pródigas doncellas
Delegando todo un norte,
Desde ese lejano aporte
SON TUS HIJOS ONDAS HUELLAS.
III
Lucen de de cepa y matiz
sin duda talón rajado
consumen “Frijol Colado”
“la Chapana” con anís.
“las Humitas” de Maiz
los “Picarones” de harina
su “Carapulcra” me afina
con un “Tamal” suculento,
no hay quién no viva contento
POR TU SABROSA COCINA.
IV
El arte del Zapateo
En El Carmen se practica
Con la sangre se predica
difundiéndolo en video.
Tras sencillo escobilleo
Un taconeo hace mella
que el rival se descabella
Si hay repique redoblado,
Al ser tu ritmo aclamado
¡ERES SUELO CINCO ESTRELLAS!
V
Tan solo CHINCHA despierta
Amigables remembranzas
las dormidas añoranzas
A la nostalgia concierta.
Por ser del cielo la puerta
la voz no se desafina
la evocación hoy se inclina
estrechándote un abrazo,
al extrañar tu regazo
CON AROMA DE CACHINA.
